Dejte ovoce na ruku: A Našel jsem dánskou studii že když bylo ovoce po ruce v kanceláři, pracovníci zvýšili svůj celkový příjem ovoce. Na jídelní stůl a kancelářský stůl jsem přidal mísy s ovocem, takže se k tomu dostanu místo toho, abych chodil do svačinárny.
Přidejte crunch: Přidávání ořechů a semínek do potravin, které jíte, je jednoduchý způsob, jak zvýšit rozmanitost rostlin ve vaší stravě Dobré pro váš mikrobiom. Nedávno jsem si koupil šejkr s praženými slunečnicovými semínky na posypání salátů a zjistil jsem, že když přidám křupnutí, naberu mnohem větší porce salátu a méně všeho ostatního na talíři.
koření: Okořeňte svá jídla Různé druhy koření jsou jednoduchým způsobem, jak zvýšit rozmanitost rostlinných potravin, které jíte, říká sloupkařka Eating Lab Anahad O’Connor. Přidejte posypku skořice do jogurtu nebo kávy k snídani. Na grilované kuře nebo ryby použijte Herbes de Provence, koření, které obvykle obsahuje šest bylinek.
Výkrm zeleniny: Dlouho jsem si stěžoval, že zdravé stravování je často spojeno s obyčejnou, nudnou zeleninou. Mnoho vitamínů a fytonutrientů obsažených v zelenině je rozpustných v tucích, což znamená, že je musíte jíst s malým množstvím tuku, aby je tělo plně vstřebalo. Je v pořádku přidat avokádo, olivový olej nebo trochu dresinku, aby byla vaše zelenina chutnější.
Zlepšení kvality snídaně: Pro mnoho lidí může být snídaně tím nejsladším jídlem dne. Pečivo a mnohé snídaňové cereálie jsou plné přidaného cukru a dalších chemikálií přidávaných při zpracování potravin. Jděte do rána s miskou čistého jogurtu přelitého nakrájenými banány a jahodami, špetkou skořice a hrstí rozmixovaných ořechů a připravíte lahodnou pochoutku pro vás a váš mikrobiom.
Trénujte se, abyste toužili po ovoci pohodlí: Když se cítíte ve stresu, zkuste hluboké dýchání nebo cvičení na uvolnění svalů a snězte neobvyklé ovoce, které možná nejíte pravidelně. Mohou to být plátky ananasu, hrušky, melounu nebo borůvek. Spojením ovoce s relaxačním cvičením váš mozek začne vnímat ovoce jako něco, co snižuje stres a proměňuje ho v příjemné jídlo.
Více o stresu a stravování si můžete přečíst v nejnovější zprávě Eating Lab: stresové jídlo? Zde je návod, jak vytrénovat svůj mozek, aby toužil po zdravých potravinách.
Některé úžasné zprávy o vašem mozku
Redaktor Brain Matters Richard Sima chce, abyste přemýšleli o tom, kdy jste byli naposledy nemocní. Můžete mít horečku, zimnici, cítit se malátně a ztratit chuť k jídlu. Možná jste si mysleli, stejně jako mnozí z nás, že tyto příznaky byly způsobeny obránci vašeho imunitního systému bojujícími s bakteriemi, viry a jinými patogeny, které napadají vaše tělo.
Ale váš mozek pravděpodobně také hrál hlavní roli a kontroloval mnoho příznaků, které jste cítili.
Dvě nedávné studie publikované v Nature uvádějí, že určité části mozku rychle reagují na nemoc a koordinují, jak s ní tělo bojuje. Toto nové chápání může také obsahovat vodítka k tomu, proč někteří lidé pokračují v chronických problémech, jako je infekce, ještě měsíce po záchvatu infekce.
Více si můžete přečíst v Richardově sloupku: Když je vám špatně, můžete poděkovat svému mozku – pomáhá vám léčit.
Dnešní trenér každodenního života je Jaime Cortez, profesor psychologie na James Madison University, který studoval mentální zobrazování.
Rada: Pociťujte vděčnost tím, že denně vyfotíte něco, čeho si vážíte, a sdílejte to.
Proč byste to měli zkusit: Pozorování a oceňování svého okolí se nazývá vychutnávání a je spojeno s obecným štěstím a pohodou. V Jedna, malá studie, byli vysokoškoláci požádáni, aby vyfotili smysluplné věci, které viděli během svého dne. Kontrolní skupina studentů byla požádána, aby pomocí fotoaparátů telefonů pořídila náhodné snímky cyklistických ramp a dalších objektů v kampusu. Studenti, kteří vědomě fotili ve svém vysokoškolském životě, byli šťastnější než ti v kontrolní skupině.
Jak to udělám: Pozorujte svět kolem sebe, ať už jste v práci, ve vlaku nebo na pikniku venku. Když vám padne do oka – vyfoťte se. Může to být květina, vtipný okamžik na ulici nebo váš šálek kávy. Focení umožňuje vašemu mozku zastavit se ve vaší vděčnosti.
Nenechte si ujít nejnovější příběhy týmu Well + Being.
Dejte nám prosím vědět, jak na tom jsme. Napište nám na [email protected].
„Hudební učenec. Spisovatel. Zlý slanina evangelista. Hrdý twitter narkoman. Myslitel. Milovník internetu. Jemně okouzlující hráč.“
