Objevte sílu Pepitas! Tato dýňová semínka bez kůže nejsou jen pochoutkou pro chuťové pohárky, ale jsou také nutriční elektrárnou, obsahují zinek posilující imunitu, hořčík proti bolesti hlavy a dynamické duo bílkovin a vlákniny, které stabilizují hladinu cukru v krvi, chuť k jídlu, a nálada. V tomto skořicovém receptu září, stejně jako v mém pikantním Pečené chilli Pepitas. Udělejte si dávku a vychutnejte si ji sami, nebo si těmito křupavými skvosty pokapejte jogurt, ovesné vločky, saláty a pečivo. Dokonce dodávají dokonalou tečku polévkám, dušeným pokrmům a chilli!
- Čas na přípravu
- Celkový čas
Tento recept je vyroben 4 porce
- • 1 šálek syrové pepity
- • 1 lžička olivového oleje
- • 1½ lžičky mleté skořice
- • 1 polévková lžíce cukru
- • ¼ lžičky soli
Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita. Plech vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
V malé misce smíchejte pepitas a olej a přihoďte lžící, abyste obalili. Přidejte skořici, cukr, sůl a promíchejte. Směs dejte na připravený plech v jedné vrstvě a pečte asi 10 minut. Pokud je chcete o něco více opečené a křupavé, vyndejte je z trouby, vyklepejte semínka a vložte je zpět do trouby na další 2 až 4 minuty. Pozorně sledujte, aby se nespálil. Nechte vychladnout a užívejte si.
Porce se rovná čtvrtině šálku.
Hledáte lahodnou svačinu? Vyzkoušejte tyto lahodné pečené Pepity!
„Hudební učenec. Spisovatel. Zlý slanina evangelista. Hrdý twitter narkoman. Myslitel. Milovník internetu. Jemně okouzlující hráč.“
