souhrn: Jednoduchá změna stravy bez omezení kalorií může podpořit zdravé stárnutí. Studie na kvasinkových buňkách odhalila, že přechod z diety bohaté na glukózu na dietu založenou na galaktóze vedl k molekulárním změnám, které normálně doprovázejí stárnutí.
Tato zjištění zpochybňují zažitou představu, že pouze omezení kalorií může vést k delšímu a zdravějšímu životu. Zatímco studie byla provedena na kvasinkových buňkách, o kterých je známo, že sdílejí mnoho buněčných mechanismů s lidmi, je zapotřebí více výzkumu, aby bylo možné prozkoumat důsledky v reálném světě.
Klíčová fakta:
- Změna stravy z glukózy na galaktózu snižuje známky stárnutí v kvasinkových buňkách, aniž by bylo nutné omezovat kalorie.
- Zdravotní přínosy kalorického omezení u myší zmizí, když se obnoví normální strava, takže alternativní přístupy jsou nezbytné pro jejich dlouhověkost.
- Pozitivní účinky byly výraznější, když byly dietní změny provedeny v kvasinkových buňkách v mladém věku, což podtrhlo potenciální důležitost dietních rozhodnutí v raném věku.
zdroj: Babrahamův institut
Výzkumníci z Babrahamského institutu navrhují alternativní spojení mezi stravou a stárnutím na základě studií na kvasinkách.
Dr. John Housley a jeho tým zveřejnili své experimenty, které ukazují, že zdravého stárnutí lze dosáhnout změnou stravy bez omezení prostřednictvím zlepšení stravy a že špatné zdraví není nevyhnutelnou součástí procesu stárnutí.
Vědci již dlouho vědí, že omezení kalorií – záměrná konzumace mnohem méně kalorií než normálně, aniž by došlo k podvýživě – zlepšuje zdraví později v životě a může prodloužit život.
Studie na potkanech však ukazují, že k dosažení tohoto efektu je skutečně nutné dodržovat omezení kalorií po celý život a zdravotní přínosy mizí, když se obnoví normální strava.
Nový výzkum Dr. Housleyho týkající se kvasinek naznačuje, že alternativa ke kalorickému omezení může vést ke zlepšení zdraví během celého životního cyklu.
„Ukázali jsme, že strava v raném věku může posunout kvasinky na zdravější cestu. Tím, že jsme dali kvasnicím jinou stravu bez omezení kalorií, byli jsme schopni potlačit stárnutí, kdy se buňky nedělí, a ztrátu kondice stárnoucích buněk.“ “ řekla Dr. Dorotea Horkayová, hlavní řešitelka studie.
Namísto kultivace kvasinek na jejich obvyklé stravě bohaté na glukózu vědci přešli na galaktózu a pozorovali, že k mnoha molekulárním změnám, které normálně doprovázejí stárnutí, nedošlo.
Buňky kultivované na galaktóze zůstaly stejně zdravé jako mladé buňky i v pozdním věku, i když už nežily, což ukazuje, že období špatného zdraví na konci života se výrazně zkrátilo.
„Zásadní je, že změna stravy funguje pouze tehdy, když jsou buňky mladé, a ve skutečnosti strava nedělá velký rozdíl u starých kvasinek. Je těžké přeložit, co znamená mládí mezi kvasinkami a lidmi, ale všechny tyto studie ukazují stejným směrem.“ – žít dlouhý život A zdravá a zdravá strava od raného věku je důležitá, vysvětluje doktor Housley.
Kvasinky jsou dobrým modelovým organismem pro studium stárnutí, protože sdílejí mnoho ze stejných buněčných mechanismů jako zvířata a lidé. Tato linie výzkumu kvasinek nám pomáhá hledat dosažitelnější způsob, jak zlepšit zdravé stárnutí prostřednictvím stravy, než je neustálé a přísné omezování kalorií, i když je zapotřebí více výzkumu.
O této dietě a zprávách z výzkumu stárnutí
autor: Cti Pollarde
zdroj: Babrahamův institut
sdělení: Honor Pollard – Babraham Institute
obrázek: Obrázek připsán Neuroscience News
Původní vyhledávání: otevřený přístup.
„Senescence u kvasinek je spojena spíše s amplifikovanými lineárními fragmenty chromozomu XII než s akumulací okruhu rRNA.Autor John Housley a kol. PLoS biologie
shrnutí
Senescence u kvasinek je spojena spíše s amplifikovanými lineárními fragmenty chromozomu XII než s akumulací okruhu rRNA.
Masivní akumulace extrachromozomálních ribozomálních DNA okruhů (ERC) v mateřských buňkách kvasinek byla dlouho uváděna jako hlavní hnací síla reprodukčního stárnutí.
ERC vznikají prostřednictvím rekombinace ribozomální DNA (rDNA) a množství genetických dat koreluje události nestability rDNA vedoucí k ERC se zkrácenou délkou života a dalšími chorobami stárnutí. Molekulárním účinkům akumulace ERC však rozumíme jen málo.
Zde jsme zkoumali stárnutí v přítomnosti a nepřítomnosti ERC a neočekávaně jsme nenašli žádné důkazy o rozdílech v genové expresi, které by mohly naznačovat stresové reakce nebo metabolické reakce vyvolané ERC.
Také jsme nepozorovali žádnou globální změnu v rozšířené perturbaci genové exprese, která doprovází stárnutí kvasinek, což celkově naznačuje, že ERC jsou z velké části neaktivní. Velká část diferenciální genové exprese, která doprovází stárnutí u kvasinek, byla ve skutečnosti spojena s markery vstupního bodu senescence (SEP), což dokazuje, že za těmito změnami stojí spíše stárnutí než věk.
Buňky prošly úrovní SEP bez ohledu na ERC, ale zjistili jsme, že úroveň SEP byla spojena s amplifikací počtu kopií oblasti chromozomu XII mezi rDNA a telomerou (ChrXIIr), která tvoří lineární fragmenty až do velikosti ~1,8 Mb, které pocházejí ze starších buňky. kvůli nestabilitě rDNA, ale prostřednictvím jiného mechanismu než ERC.
Proto, i když se počet kopií rDNA dramaticky zvyšuje s věkem v důsledku akumulace ERC, naše zjištění implikují ChrXIIr, spíše než ERC, jako hlavní hnací sílu stárnutí během stárnutí pučících kvasinek.
„Hudební učenec. Spisovatel. Zlý slanina evangelista. Hrdý twitter narkoman. Myslitel. Milovník internetu. Jemně okouzlující hráč.“
