Studie zjistila, že přerušovaný půst nemusí být pro hubnutí tak prospěšný, jak se dříve myslelo

podepsal pro Dospívání na CNN, ale lepší Série zpravodajů. Náš sedmidílný průvodce obsahuje tipy, které vám pomohou činit informovaná rozhodnutí o osobních financích, kariéře, zdraví a osobních vztazích.

CNN
–

Jsou svačiny před spaním vaší neřestí? Nebo raději s jídlem pár hodin po probuzení počkat?

Nová studie ukazuje, že načasování jídla nemusí mít tak významný vliv na váhu, jak se dříve myslelo.

Studie sledovala velikosti porcí a doby jídla 547 lidí, stejně jako údaje o jejich zdraví a hmotnosti, v průběhu šesti let. Data neukázala žádnou souvislost mezi denní dobou, kdy lidé jedli, a jejich hmotností. Podle studie zveřejněné ve středu v Journal of the American Heart Association.

Omezení doby jídla, jak je vidět ve stravovacích trendech, jako je přerušovaný půst, je v posledních letech oblíbenou metodou, jak zhubnout.

Ale vědci nenašli žádnou souvislost mezi omezenou dobou jídla a úbytkem hmotnosti, řekla vedoucí výzkumná pracovnice studie, Dr. Wendy Bennettová, asistentka klinického profesora na katedře všeobecného interního lékařství na Lékařské fakultě Univerzity Johnse Hopkinse. Poznamenala, že to zahrnuje, jak dlouho lidé jedli po probuzení, jak dlouho jedli během dne a jak blízko šli spát.

Místo toho byla menší jídla spojena s hubnutím.

„Na základě jiných studií, které byly nalezeny, včetně naší vlastní, začínáme věřit, že načasování jídla během dne pravděpodobně nepovede k okamžitému úbytku hmotnosti,“ řekl Bennett a dodal, že pro některé lidi je načasování jídla může být nástrojem. Užitečné při sledování výživy.

Odborníci varují, že je třeba vzít v úvahu výsledky této studie.

Dr. Fatima Kodi, odborná asistentka medicíny na Harvard Medical School, poznamenala, že mezi účastníky bylo několik rasových a etnických menšin. Cody dodal, že existuje také mnoho sociálních determinantů zdraví, jako je stres a životní prostředí lidí, které lze přidat k datům.

Tyto faktory mohou být důležité pro lepší pohled na účinky načasování jídla, dodává Alice Lichtenstein, PhD, profesorka nutriční vědy a politiky na Tufts University.

„Mám podezření, že pokud se blíže podívají na data, mohou existovat podskupiny (kde načasování jídel) může mít významný vliv,“ řekl Lichtenstein.

Bennett poznamenává, že tato studie byla pozorovací, což znamená, že se spíše zabývali existujícími vzorci studie, než aby provedli změny v randomizované skupině. Dodala, že na tomto tématu probíhají další práce.

Nejdůležitějším bodem, řekl Lichtenstein, je, že neexistuje žádná univerzální strategie, pokud jde o výživu, a že na kvalitě potravin záleží.

„Pokud vynaložíte určité úsilí na zdravou stravu, vynaložíte určité úsilí na to, abyste byli fyzicky aktivní, je méně pravděpodobné, že se u vás rozvine cukrovka, chronické onemocnění ledvin, obstrukční plicní nemoc a vysoký krevní tlak,“ řekl Lichtenstein.

Jsou to nudné věci, které nikdo nechce slyšet, dodala, ale nemůžete se obejít bez konzumace ovoce a zeleniny a fyzické aktivity, pokud jde o regulaci hmotnosti.

Pro některé lidi může být přerušovaný půst nebo omezení doby jídla užitečným způsobem, jak si všímat osobních sklonů, ale mnoho lidí u toho nevydrží dostatečně dlouho na to, aby viděli změnu v dlouhodobém horizontu – nebo se vyhnuli jakékoli ztrátě hmotnosti. dodal Lichtenstein.

Nerada se příliš soustředí na omezení kalorií nebo přerušovaný půst, řekl Cody, obezitolog z Massachusetts General Hospital Weight Center v Bostonu. Místo toho chce, aby její zákazníci sledovali nutriční hodnotu potravin, které jedí.

Dodala, že 100 kalorií gumových medvídků v těle je něco jiného než 100 kalorií ovesných vloček s ovocem a ořechy.

Různé přístupy fungují nejlépe pro různé životní styly, řekl Cody, a každý by měl pracovat se svým lékařem a vlastním tělem bez stresu a studu.

Pokud nutriční strategie funguje u někoho jiného, ​​řekla: „Znamená to jen, že tělo jednoho člověka reagovalo a druhého ne. Neznamená to, že jste defektní. Znamená to pouze, že to není to, co vaše tělo potřebuje. “