American Heart Association (AHA) v úterý identifikovala 10 klíčových vlastností zdraví srdce stravovací styl.
Nové vědecké prohlášení organizace „2021 Dietary Guidelines for Improved Cardiovascular Health“ a publikované v Journal of Circulation zdůrazňuje význam obecného stravovacího vzorce, nikoli individuálního. potraviny nebo živin a dále zdůrazňuje zásadní roli výživy.
Klíč pro zdraví srdce k prevenci diabetu 2. typu: Výzkumníci
Zahrnuté funkce, AHA řekllze ji přizpůsobit tak, aby vyhovovala určitým faktorům, včetně kulturních tradic, oblíbenosti a nechuti jídla a toho, zda se většina jídel jí doma nebo na cestách.
Podle skupiny Tvrzení Špatná strava úzce souvisí se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí.
Byl zdůrazněn význam celkového stravovacího vzorce – spíše než „dobrých“ nebo „špatných“ potravin nebo živin, stejně jako role nutričního vzdělávání.
AHA zdůrazňuje důležitost holistického dietního vzorce
(iStock)
Důraz je také kladen na konzumaci zdravých potravin v raném věku a udržování zdravých návyků.
„Všichni můžeme těžit ze zdravého stravování bez ohledu na životní fázi a je možné navrhnout takový, který odpovídá osobním preferencím, životnímu stylu a kulturním zvyklostem,“ řekla Alice Lichtenstein, předsedkyně skupiny Scientific Data Writing Group. v současné situaci. „Nemusí to být složité, časově náročné, drahé nebo neatraktivní.“
Chování, které může způsobit infarkt
10 funkcí, které mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění:
- Vyvažte příjem potravy a kalorií s Fyzická aktivita
- Vyberte si různé druhy k jídlu s ovocem a zeleninou
- Vybírejte celozrnné výrobky
- Včetně zdravých zdrojů chudých bílkovin a/nebo vysokého obsahu vlákniny
- Použití netropických kapalných rostlinných olejů
- Vybírejte nízko zpracované potraviny a vyhněte se ultra zpracovaným potravinám
- Snížení příjmu přidaných cukrů
- Vybírejte nebo připravujte potraviny s malým nebo žádným obsahem soli
- omezit alkohol spotřeba
- Pokyny aplikujte bez ohledu na to, kde se jídlo připravuje nebo konzumuje
American Heart Association navíc poprvé shrnuje důkazy týkající se udržitelnosti a uvádí několik problémů, které znesnadňují osvojení a udržení zdravého stravování.
Běžně konzumované živočišné produkty, jako je červené maso, významně přispívají k emisím skleníkových plynů, které ohřívají zemskou atmosféru a mají největší životního prostředí Dopad z hlediska využívání vody a půdy. AHA však zdůrazňuje, že ne všechny udržitelné diety jsou zdravé pro srdce.
Asociace uvedla, že opatření v oblasti veřejného zdraví a změny politik jsou potřebné k řešení společenských výzev a překážek při přijímání nebo udržování zdravé stravy pro srdce.
Některé z těchto problémů zahrnují šíření dezinformací o stravě, nedostatek nutričního vzdělávání ve školách, potravinová a výživová nejistota, strukturální rasismus a segregace sousedství a cílený marketing nezdravých potravin a nápojů lidem různého rasového a etnického původu.
„Vytvoření prostředí, které povzbuzuje a podporuje dodržování zdravých stravovacích návyků u všech jednotlivců, je imperativem veřejného zdraví,“ stojí v prohlášení.
„Hudební učenec. Spisovatel. Zlý slanina evangelista. Hrdý twitter narkoman. Myslitel. Milovník internetu. Jemně okouzlující hráč.“
